家常吐司的做法
1 成分:5 00克高麸质粉,2 5 0克牛奶,6 克耐糖的发酵粉,5 克盐,1 00克的细糖,2 0克糖粉,5 0克非盐酸含量,1 个鸡蛋,4 5 0克Sannen,吐司2 霉菌。2 将牛奶,鸡蛋液,盐,细糖,奶粉,面粉依次放置,最后添加酵母。
3 将自动面团持续1 5 分钟。
4 再次将自动混合物持续1 5 分钟,立即加黄油。
5 最后,发酵的面团开始并在震惊1 8 分钟后开始发酵。
6 上发酵的面团,将其分成6 个部分,每部分约1 6 2 克。
旋转轮,用塑料外壳盖住它,放松1 5 分钟。
7 8 将三个分组放入模具中,将它们放在烤箱中进行继发发酵。
9 继发后,盖上盖子。
1 0将其放入预热的烤箱,中和下层以及在1 8 0度的较高和下管中,持续4 2 分钟。
家庭自制吐司面包
1 成分:2 7 0克高面素面粉,3 0克低面麸质粉,1 00克纯牛奶,1 5 克粉牛奶,4 0克全鸡蛋液,8 0克浅奶油,3 克盐,4 5 克盐,4 5 克白糖和4 克酵母粉。2 .在正确的位置做好准备,将所有东西放在面包机中,开始面团的过程约2 0分钟,直到面团揉到可以制作手套膜的状态为止。
当面包机变成两倍的原始大小时,用手指将面团中间的孔刺。
在三个相等的部分中用塑料膜覆盖。
然后摄入一部分面团,用牛肉卷起来,将其从上到下滚动,然后根据这种方法进行。
,滚动并将右面团放在烤面包模具中,让它休息并放松半小时,然后加入吐司盖; 6 将其放入预热的烤箱中,加热并加热至1 7 0度,然后在烤箱中烘烤4 0分钟。
蛋香吐司的做法,蛋香吐司怎么做好吃,蛋香吐司
成分:两片吐司,一块鸡蛋,一块饮食,少量油,足够的鸡蛋烤面包。插图如何准备鸡蛋2 2 加一点鸡蛋盐并均匀地打。
关于如何准备鸡蛋3 3 吐司的插图。
插图如何准备鸡蛋4 4 将少许油倒入锅中并加热,然后加入包裹在鸡蛋液体中的烤面包。
插图如何准备Tast 5 5 鸡蛋。
6 .只是切割疯子,然后将其垂直放在盘子上。
蛋液裹吐司的做法步骤图,蛋液裹吐司怎么做
成分:3 个鸡蛋,切成薄片的面包,5 片,白糖,2 汤匙,牛奶,少量,例如准备鸡蛋液体吐司:打3 个鸡蛋并加入2 汤匙白糖并混合。如果您喜欢添加一点牛奶味,可以添加少量牛奶,如左图所示; 如正确的照片所示; 液体直到鸡蛋现在煮熟。
左侧是纯鸡蛋液体,没有油。
鸡蛋富含香气。
与没有油的纯鸡蛋液体的烤面包相比,它柔软且丰富。
面包烤面包,面包的味道更强,甜味并不容易。
不要超过1 :1 ,否则很容易变薄。